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【早餐食乜好】DIY三文魚牛油果烘餅

我一向唔太鍾意lum pat pat嘅口感,所以由細到大並唔係牛油果嘅fans,直至今次去澳洲旅行食過一個Avocado Brown Rice Salad後,先懂得好好欣賞牛油果🥑的美~~


為滿足自己對🥑嘅Craving,今朝就動手整咗份三文魚🐟牛油果🥑烘餅😋😋


「減肥食唔得牛油果架?我聽講好肥架喎!」


牛油果的確卡路里比較一般水果高 —— 1個中型牛油果(約200克)已經有320kcal嘅熱量(一碗飯所含熱量約200kcal),而脂肪含量達至29.5克(約6茶匙油)🙊🙊 不過唔洗過分擔心 — 牛油果大部分嘅脂肪屬不飽和脂肪酸(是健康的油分!),有益心臟健康之餘❤️,仲可以保持皮膚潤滑💁🏻(啱哂依家秋冬轉季時)!


大家可以學我咁控制份量,每日食不多於1/2個牛油果就OK👌(減磅朋友則建議以1/4個牛油果換算為1份脂肪)!其實只要食得精明、份量適宜,減肥時都可以食得好好架!


 

GRACE'S TIPS:

  • 👩🏻‍🍳冇人同我share牛油果,點算??可以將整個牛油果壓成蓉,混合少少青檸/檸檬汁 + 鹽 + 黑胡椒,用一湯匙嘅份量搽麵包,剩低嘅就留第二日食啦!

  • 🌱牛油果其實好高纖架!一個含有13.5克膳食纖維(健康成年人每日建議攝取25至30克膳食纖維),💩💩唔暢順可以考慮吓😂

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